350 ml di latte fresco
2 cucchiai di zucchero semolato (nel mio caso le fragole non erano molto zuccherose)
250 g di fragole circa
fragoline più piccole per la decorazione del bicchiere (una per bicchiere)
Preparazione:
- lavate e tagliate in quattro pezzetti le fragole
- mettete le fragole tagliate nel frullatore insieme al latte e allo zucchero
- azionate il frullatore e frullate fino a rendere liquido il composto
- se troppo denso aggiungete un po' di latte
- prima di servire provate se il sapore è gradevole o se manca zucchero, se necessario correggere il frullato, con cautela
- versare in due bicchieri alti
- aggiungere due cannucce
- fare un taglio sulla punta della fragolina e inserirla sul bordo del bicchiere
- servire fresco
Ovviamente questi passaggi sono gli stessi anche se utilizzate altra frutta e altre quantità.
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