Buongiorno, 

questa mattina ho deciso di pubblicare questa ricetta per ingolosirvi un po' e stuzzicare il vostro appetito. Si tratta di una ricetta molto facile e al tempo stesso abbastanza veloce: i mini donuts americani, quelle ciambelle che sicuramente almeno una volta avrete visto nei Simpson o in qualche film americano (e diventati ormai celebri in tutto il mondo). Per realizzare questa ricetta bastano pochi ingredienti, un po' di pazienza durante la preparazione e il risultato piacerà sia ai grandi che ai piccini. Ovviamente per realizzare questi dolcetti è necessario avere uno stampo oppure una piastra con la forma delle celebri ciambelline. 

In realtà la piastra per donuts è un regalo che è stato fatto a mia sorella ma, considerata la mia passione per la cucina e per gli attrezzi da cucina, sono stata caldamente invitata ad utilizzarla. 

Io per "abbellire" queste ciambelline ho semplicemente usato dello zucchero a velo ma potete sbizzarrirvi come più vi piace: potete ad esempio sciogliere del cioccolato a bagnomaria e poi inzuppare le ciambelline nel cioccolato fuso. Inoltre potete colorare il tutto con delle codette o della granella di zucchero!

Ecco la ricetta di una piatto unico molto gustoso! Il cuos cous con pollo e peperoni gialli, è un piatto dai sapori e dai profumi etnici e decisi. Il profumo intenso dei peperoni e della cipolla e il mix di spezie rendono questo cous cous ancora più speciale! Ottimo sia caldo che tiepido. In estate poi si può mangiare freddo. Ricetta molto facile e veloce. 

Ricetta tipica autunnale, il castagnaccio era una pietanza diffusa tra i poveri contadini. Il castagnaccio è un alimento molto nutriente. Farina di castagne, pinoli, uvetta e  rosmarino sono gli ingredienti principali, c'è chi ci mette anche i gherigli di noci. Io personalmente non sono abituata a metterli, nella tradizione della mia famiglia le noci non vengono aggiunte alla torta.
In circa 40 minuti il dolce è pronto per gustarlo. Un dolce perfetto da accompagnare con del buon vino dolce. Una torta dai sapori di una volta, aromatica e semplice,
Questo dolce è diffuso in più zone d'Italia, non si conosce la sua vera origine geografica, ma posso dirvi con certezza che è un dolce che viene preparato anche in Toscana.Tante le ricette che si possono trovare in internet, e quindi  tante le varianti possibili; questa è la mia.

Una teglia, un pollo, delle patate, tante spezie, il forno acceso, un po' di pazienza e il pranzo è servito! La ricetta di oggi vi darà un sacco di soddisfazioni, almeno, per me è così. Le patate al forno fanno felici grandi e piccini, nessun contorno è più indicato, infine, pollo e patate sono un'accoppiata perfetta!

Forza correte in cucina! 

Ingredienti:

un pollo intero

16 patate piccole 

un bicchiere di vino bianco 

olio EVO Qb

3 rametti di rosmarino 

6 foglie di salvia

2 spicchi di aglio

mix di spezie qb. (paprika, noce moscata, prezzemolo, pepe nero)

sale qb. 

Stamattina per colazione cannoli siciliani, una prelibatezza! La cialda croccante, la crema di ricotta dolce e per finire gocce di cioccolato o granella di pistacchi! Devo dire che sono stati super apprezzati e che hanno reso la colazione ancora più gustosa! Questa volta non li ho preparati io ma presto proverò a farli perché ne vale davvero la pena!  Ecco qui la foto, sono bellissimi!!!